這蛋餅不知何時突然出現在台南家的早餐上
儼然已成固定班底了(除了店家休息外)
而且目前只知道台南家的市場早餐店有賣
神奇的是.......我還沒去過這家店
都是阿母或是阿媽去買的
(每次回去都只出一張嘴說我要吃那個蛋餅)

這蛋餅跟一般早餐店的蛋餅不一樣
是用麵糰包蛋而成的蛋糕






裡面紅紅的吃起來有點像甜辣醬


吃起來的口感跟一般蔥餅皮做的蛋餅完全不一樣
QQ軟軟厚厚的
反正很好吃就是了
上次回去還外帶了二條回台北
如果有人知道台北哪有在賣這種的(最好中和有啦 ^^)
請一定要告訴我啦(拜託...)
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