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同事做來公司跟大家一起分享的
覺得很好吃(有媽媽的味道)
(哈哈...沒隨身攜帶相機，只好拿手機照了這沒對到焦的照片
)
跟同事問了做法回家試做
可是忘了問這道菜叫啥名字了
所以就自己取個"醬燒菜"囉
做法：
1.紅蘿蔔、白蘿蔔切塊下鍋快炒
2.加水、加素蠔油悶一會
3.後半段再加入杏鮑菇、海帶(想加啥就加啥)待熟即可起鍋
可是我家只有平底鍋
本人又懶
所以是直接放入鍋子煮(像煮湯這樣)
然後加入醬油(我家也沒蠔油啦
)滾一會
最後再加入海帶、黑木耳、魚片
覺得熟了就起鍋了
哈哈......我覺得一整個就是變調脫離我同事的做法
人家煮起來會"稠稠"的
我煮起來是水水的
好加在還不至於難吃
(尤其是那個魚片超好吃的，感謝鳩媽媽幫我加工
)
覺得很好吃(有媽媽的味道)
(哈哈...沒隨身攜帶相機，只好拿手機照了這沒對到焦的照片
)跟同事問了做法回家試做
可是忘了問這道菜叫啥名字了
所以就自己取個"醬燒菜"囉
做法：
1.紅蘿蔔、白蘿蔔切塊下鍋快炒
2.加水、加素蠔油悶一會
3.後半段再加入杏鮑菇、海帶(想加啥就加啥)待熟即可起鍋
可是我家只有平底鍋
本人又懶
所以是直接放入鍋子煮(像煮湯這樣)
然後加入醬油(我家也沒蠔油啦
)滾一會最後再加入海帶、黑木耳、魚片
覺得熟了就起鍋了
哈哈......我覺得一整個就是變調脫離我同事的做法
人家煮起來會"稠稠"的
我煮起來是水水的
好加在還不至於難吃
(尤其是那個魚片超好吃的，感謝鳩媽媽幫我加工
)
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